怎麼熬紅油更簡單 熬紅油的做法

1、材料：辣椒面 60g，菜籽油 180ml，熟白芝麻5g 。

2、準備好材料，菜籽油，辣椒麪，熟白芝麻。

3、把鍋燒熱（裏面的水份燒乾）導入菜籽油。

4、把油燒熟，菜籽油的話會有一些泡沫，把那些泡沫燒到都沒有就可以關火，約有200度。

5、關火後涼2分鐘後，取一個碗（確保碗裏沒有水，一點都沒有，不然油會炸的）

6、把油到入碗裏再放大約1分鐘，導入三分之一辣椒麪（溫度大概有100多度）這時辣椒麪在油的溫度下會炸出很香很香的味道。

7、再過一分鐘左右第二次加入3分之一的辣椒麪用勺子攪拌一下，溫度約有90度。

8、再等兩分鐘後把剩下的辣椒麪全部加進碗裏，撒上熟芝麻，攪拌一下就可以了。