菜乾豬肺頭湯怎麼做 菜乾豬肺頭湯的烹飪方法

1、材料：菜乾、豬肺頭、北杏、姜、鹽、雞精。

2、菜乾需提前浸2個小時，沖洗幹待用。

3、豬肺頭對半切開切成小塊，用鹽抓洗一會再用水沖洗乾淨待用。

4、湯鍋注水放進菜乾、豬肺頭、薑片、北杏大火燒開轉小火燉一個小時。

5、熄火，調入適量的鹽和雞精即可。