川貝雪梨豬肺湯怎麼做 自己做川貝雪梨豬肺湯的方法

1、食材：豬肺120g、川貝母9g、雪梨2個、鹽適量、油適量。

2、取豬肺，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨，瀝乾水。

3、將川貝母洗淨打碎;放碗裏，以備下一步使用。

4、將雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。

5、各材料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。