四川臘腸燉白菜怎麼做 四川臘腸燉白菜的做法

1、主料：蒜3顆、香腸50g、白菜300g；輔料：食鹽適量、雞粉適量、調和油適量。

2、臘腸洗淨撕去腸衣放入上汽的鍋中煮熟，蒜切片，白菜切段；

3、熱鍋冷油爆香蒜片，放入白菜段炒軟，再加入白菜葉炒軟；

4、臘腸切片，臘腸加入鍋中，倒入臘腸蒸出來的汁，翻炒均勻，加鹽和雞粉調味即可。