洋蔥炒肉怎麼做好吃法 如何製作洋蔥炒肉
1、食材:洋蔥一或兩個,豬肉250克,尖椒2-3個,姜適量,蒜適量,食鹽適量,料酒適量,生粉或澱粉適量。
2、首先將洋蔥切開兩半放入水中浸泡半小時.因爲洋蔥中含辣素,用水泡過之後再切就不會刺激眼睛。
3、將肉洗淨切片放入小碗加料酒生粉拌勻,等候十幾分鍾。
4、將姜蒜切小塊.尖椒切片待用。
5、洋蔥撈出切絲裝盤待用。
6、洗鍋,開火,燒乾,倒油,燒熱,放姜蒜爆,馬上放入肉翻炒。
7、翻炒至肉全熟放少量食鹽炒下盛出.這樣的做法是避免肉煮太久煮老了不好吃。
8、放油加熱,放入洋蔥翻炒,翻炒5分鐘放入尖椒放少量水煮,煮至八分熟放入肉,放食鹽炒一分鐘。
9、關火,跟據個人口味放味精或醬油,出鍋。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
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南方掛什麼畫最旺財呢
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廣東下元節怎麼供奉
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盆栽桃樹怎麼種植
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