黃油煎松茸的做法 怎麼做黃油煎松茸

1、松茸適量、黃油兩塊、鹽適量。

2、用刀去除松茸根部及表面上的泥。用沾溼的廚房紙巾擦拭表面。如果真的很不放心，就在流動的水下衝去表面泥污、擦乾。

3、切成約3mm厚的薄片。

4、平底鍋中小火加熱、融化黃油。

5、放入松茸片煎至邊緣微焦黃、即可翻面。

6、翻面煎1-3分鐘，撒上鹽調味即可。擺盤上桌。