牛肚子怎麼做既簡單又好吃 牛肚子如何做既簡單又好吃

1、材料：芹菜梗適量，紅辣椒適量，牛肚絲適量，姜適量，蒜末適量，白糖適量，白胡椒適量，醬油適量，鹽適量，雞精適量。

2、芹菜梗切斷，紅辣椒切片備用。

3、鍋中倒油，倒入姜蒜末，牛肚絲翻炒均勻。

4、放入糖，白胡椒，醬油，翻炒均勻。

5、加入紅辣椒，青菜梗，少許料酒，炒至斷生。

6、撒入鹽、雞精，翻炒均勻即可。