冬菇瘦肉粥怎麼做 冬菇瘦肉粥的煮法
1、食材:瘦肉300g,香菇適量,珍珠米適量,醬油適量,鹽適量。
2、首先,準備好煮粥的材料:珍珠米、瘦肉、香菇。
3、把香菇掰小塊,洗乾淨。喜歡吃多一點香菇就可以洗多一點。不過不能比米、瘦肉多很多,不然煮出來的粥會有苦味。
4、把瘦肉洗乾淨,切片。煮粥的瘦肉不醃製,這樣煮出來的粥才比較甜。
5、取出適量的珍珠米,洗乾淨,加入足夠煮粥的水。
6、把香菇、瘦肉都加入煮粥的鍋中。如果水太多,就倒少一點;太少,就加多一點。
7、放入多功能電飯煲中,按上【煮粥】。大約30-40分鐘後,粥就熟了。因爲是電飯煲,所以時間要比較長。
8、粥煮好後,在鍋中加入醬油、鹽攪拌均勻。
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