簕菜茶製作過程

1. 準備材料：簕菜、水、糖、茶葉。

2. 將幹簕菜用水泡軟，去掉沉澱物。

3. 將泡軟的簕菜和茶葉一起放入鍋中，加水煮開後轉小火煮20-30分鐘。

4. 將煮好的茶水倒入茶壺中，加入適量糖調味。

5. 等待茶水冷卻，可將簕菜撈起來用溫水沖洗後切成小塊作爲茶的裝飾。

6. 將簕菜茶倒入杯中即可享用。

注意事項：

1. 煮茶時一定要小火慢煮，否則簕菜會變得很黏稠。

2. 可根據個人口味加糖的量。

3. 簕菜不宜直接食用，需先煮熟再食用。