家用麪粉篩多少目合適 怎麼選家用麪粉篩
經驗2.62W
1、首先我們要了解,這裏目指的是什麼。目是一種絲網的規格單位,指的是25.4毫米的長度上,大概會有多少克孔目,如果是家用的麪粉篩,根據各地的差異,基本上都是選擇40~60目之間的,這樣會更加的實用。
2、達到200目左右的篩子,無論實用怎樣的方法篩,都不可能過的下面粉的,目前在麪粉廠使用的檢測性篩子,最高的目數也才90目,所以在購買的時候最好選擇不超過60目的篩子,這樣才能篩出質量較好的麪粉。
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