小刁子魚怎麼做好吃 小刁子魚的做法

1、食材：新鮮小刁子300克、蒜5瓣、小紅辣椒5個、生抽1湯勺、陳醋1湯勺。

2、鍋燒熱，刷一層油，油燒熱後，將洗淨瀝乾水分的小刁子平鋪在鍋中，一面煎至金黃後，翻面，繼續煎另一面。

3、兩面都煎至金黃，關火，加入生抽。

4、加入一大勺陳醋。

5、撒上蒜末和小紅辣椒碎，即可出鍋。