野生沙蔥怎麼醃製方法 野生沙蔥醃製方法介紹

1、準備一盆醋和洗乾淨的沙蔥。

2、將洗乾淨的沙蔥放入醋裏完全浸溼並浸泡1-2分鐘左右。

3、將浸泡好的沙蔥放入儲藏的缸子裏。

4、將盆裏浸泡沙蔥的醋倒入缸中。

5、將辣椒和洋蔥切成塊狀放入盆中備用，洋蔥放在表面，辣椒放在底部。

6、鍋裏放入適量食用油，並將其油燒開，然後放入適量鹽。

7、待油燒開後，將切好的洋蔥和辣椒放入鍋中至1-2分鐘攪拌均勻即可。

8、將入鍋與燒開油的油拌勻後的辣椒、洋蔥放置冷卻後倒入放有沙蔥的缸子裏，將缸子封口即可。