4種自制冰淇淋的做法

1. 香草冰淇淋

材料：
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 3/4杯糖
- 2茶匙香草提取物

步驟：
1. 在一個鍋中，將奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加熱，直至糖完全融化。
2. 從火上除下，讓混合物完全冷卻。
3. 一旦混合物冷卻，加入香草提取物，攪拌均勻。
4. 將混合物倒入冰淇淋機中，按照冰淇淋機的說明操作，直到製作出柔軟的冰淇淋。
5. 將冰淇淋轉移到密封容器中，冷凍2到4小時，直到完全凝固。

2. 巧克力冰淇淋

材料：
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 3/4杯糖
- 3/4杯可可粉
- 2茶匙香草提取物

步驟：
1. 在一個鍋中，將奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加熱，直至糖完全融化。
2. 從火上除下，將可可粉加入混合物中，攪拌均勻直至可可粉完全溶解。
3. 一旦混合物冷卻，加入香草提取物，攪拌均勻。
4. 將混合物倒入冰淇淋機中，按照冰淇淋機的說明操作，直到製作出柔軟的冰淇淋。
5. 將冰淇淋轉移到密封容器中，冷凍2到4小時，直到完全凝固。

3. 水果冰淇淋

材料：
- 2杯鮮切水果（如草莓、藍莓、芒果等）
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 1/2杯糖

步驟：
1. 將水果放入攪拌機中，攪打至光滑。
2. 在一個鍋中，將奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加熱，直至糖完全融化。
3. 從火上除下，讓混合物完全冷卻。
4. 一旦混合物冷卻，加入水果泥，攪拌均勻。
5. 將混合物倒入冰淇淋機中，按照冰淇淋機的說明操作，直到製作出柔軟的冰淇淋。
6. 將冰淇淋轉移到密封容器中，冷凍2到4小時，直到完全凝固。

4. 抹茶冰淇淋

材料：
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 3/4杯糖
- 2茶匙抹茶粉
- 2茶匙香草提取物

步驟：
1. 在一個鍋中，將奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加熱，直至糖完全融化。
2. 從火上除下，將抹茶粉加入混合物中，攪拌均勻直至抹茶粉完全溶解。
3. 一旦混合物冷卻，加入香草提取物，攪拌均勻。
4. 將混合物倒入冰淇淋機中，按照冰淇淋機的說明操作，直到製作出柔軟的冰淇淋。
5. 將冰淇淋轉移到密封容器中，冷凍2到4小時，直到完全凝固。