南瓜奶油湯的做法

南瓜奶油湯的做法：
1. 準備材料：500克南瓜、200毫升鮮奶油、1個洋蔥、2瓣大蒜、適量鹽和黑胡椒粉。
2. 將南瓜去皮並去籽，切成小塊；洋蔥和大蒜切碎備用。
3. 鍋中倒入適量橄欖油，加熱後放入洋蔥和大蒜，煸炒至香味散發。
4. 將切好的南瓜塊加入鍋中翻炒，使其與洋蔥和大蒜充分混合。
5. 倒入足夠的水，要使水剛好蓋過南瓜塊，加蓋煮沸，然後轉小火煮30分鐘，直至南瓜變軟。
6. 關火後使用攪拌機將南瓜煮熟成糊狀。
7. 將南瓜糊倒入鍋中，加入鮮奶油，攪拌均勻。
8. 繼續加熱鍋中的南瓜奶油湯，使其熱透但不要沸騰。
9. 最後加入適量鹽和黑胡椒粉，根據個人口味調整調味即可。
10. 將南瓜奶油湯倒入碗中，可用些許奶油點綴，即可享用。