薑絲怎麼做不辣 怎麼做出不辣的薑絲
經驗2.22W
1、首先把購買回來的姜不辣去掉姜皮,然後切成長長的薄片,然後在鍋中放水,燒開以後倒入姜不辣片焯三分鐘左右取出,放在冷水中浸泡三小時左右,再揮出來瀝掉水分。
2、把糖和醋放在鍋中加熱,混合在一起調勻,讓糖全部化開,然後讓制好的料汁自然降溫。
3、把處理好的姜不辣放在醃鹹菜的容器中,再把調好的料汁倒進行,調勻,讓料汁把姜不辣淹沒,然後密封起到。過三天左右就可以取出食用。
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