酸奶受熱變酸還能喝嗎 酸奶受熱變酸還能不能喝
經驗2.1W
1、酸奶受熱變酸還能喝。
2、酸奶中的菌落的生存溫度要低於45度,溫熱之後酸奶會變酸,變酸之後也可食用。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。
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