拔絲雞蛋的家常做法 拔絲雞蛋怎麼做
1、主料:雞蛋3個。
2、輔料:白糖70克、澱粉適量。
3、配料:花生油100克。
4、準備雞蛋3個。兩個磕入碗內攪拌成雞蛋液。
5、熱鍋內放油,晃動鍋使鍋內均勻沾滿油,剩餘的油可倒出。
6、雞蛋液倒入鍋內,儘量均勻淋入。
7、晃動鍋使雞蛋液均勻沾滿鍋,儘量使雞蛋皮均勻。
8、雞蛋皮切菱形片。
9、碗內磕入剩餘一雞蛋,攪拌後放入澱粉攪拌成雞蛋糊糊,雞蛋糊以舀起能呈直線落下爲宜。
10、切好的雞蛋皮放入雞蛋糊均勻掛糊。
11、鍋內放約100克油燒熱
12、掛糊的雞蛋皮分次炸好。
13、炸好的雞蛋瀝油待用。
14、鍋內剩餘的油倒出,留一點底油,放入白糖。
15、中火加熱,邊加熱邊攪拌,炒至糖完全融化呈現淺棕色時,並冒泡泡時,用鏟子舀起糖汁往下倒,能形成一條直線,放入炸好的雞蛋,均勻沾糖液後立刻出鍋。
-
閨蜜送什麼花最旺財
如果想給閨蜜送旺財的花,可以考慮送四葉幸運草或者幸運竹。四葉幸運草象徵着幸運和財富,幸運竹則代表着吉祥、幸福和財富。這些花卉都是非常吉利的選擇,適合作爲送給閨蜜的禮物。希望可以給你帶來好運和財富。...
-
什麼時辰腎最旺盛
根據中醫理論,腎主水,管理生長髮育和生殖功能。腎最旺盛的時辰是下午5點到7點,這個時候腎經的能量最旺盛。所以,如果希望通過中醫保健來調養腎臟,可以適當在這個時間段進行一些養生活動,比如做一些輕度運動、按摩腎穴等。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...
-
什麼花開得最旺盛最熱烈
牡丹花開得最旺盛最熱烈。牡丹花被譽爲花中之王,獨領風騷,其盛放時花朵飽滿豐盛,花瓣層次分明,色彩豔麗,給人一種熱烈奔放的美感。牡丹花在中國文化中也具有富貴、吉祥和美好的象徵意義。...