蔬菜汁搭配大全及功效 蔬菜汁搭配推薦
1、大棗蘋果汁
原材料:新鮮大棗 20 只,蘋果一個清理乾淨,再用沸水略燙預留。
做法:大棗倒進燉鍋放水用微火燉至爛透。用水果刀將蘋果切割成兩截並削皮,用 勺子在蘋果橫切面上把瓜瓤刮出泥。將蘋果泥倒進大棗鍋中略煮,過慮後給寶寶服用。
特性與作用:少年兒童階段是腦部發育的關鍵期,喝大棗水果汁對大腦發育是十分有益 的。大棗可益氣,寧心安神。
2、蘿蔔水果汁
原材料:小蘿蔔一個,切成細絲,梨一個半,切割成片狀備用。
做法:將蘿蔔倒進鍋內加冷水煮沸,用微火燉 10 分鐘後,添加梨片再煮 5 分 鍾就可以服用。
特性與作用:含有維他命 C,蛋白,鉄冬素等,具備潤肺止咳,促進消化等藥療法和保 健功效。
3、西芹豆漿
材料:西芹100克、豆漿300毫升。
做法:將西芹擇洗乾淨,切成小段。將切好的西芹和豆漿一起倒入果汁機中打勻即可。
功效:豆漿富含B族維生素、優質蛋白和大豆異黃酮等成分,與果蔬混合打汁,可彌補蔬菜和水果的營養,也能增強潤滑的口感。一般來說,香蕉、橙子、蘋果、葡萄、胡蘿蔔、芹菜、南瓜等蔬果都適合與豆漿搭配。
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