菜汁蔬菜水餃如何做 菜汁蔬菜水餃的做法
1、材料:麪粉500g、紫包菜適量、胡蘿蔔適量、香菇適量、瘦肉適量、蔥適量、芹菜適量、食鹽適量、味精適量、食用油適量、胡椒粉適量。
2、準備好包蔬菜汁水餃所需要的材料,比如紫包菜、胡蘿蔔、香蔥、香菇、瘦肉等等,紫包菜和胡蘿蔔主要是用來榨汁的。
3、把紫包菜或者胡蘿蔔切成小塊,放到榨汁機裏榨成汁備用。
4、用榨好的蔬菜汁和麪,然後把麪糰揉勻,需要揉久一點才能更均勻。
5、準備餃子餡,把自己喜歡吃的餡料混合到一起,比如豬肉、芹菜、香菇等等各種餡料。接着用食用油、鹽、味精、醬油等調味料攪拌均勻,餡料備好待用。
6、開始包蔬菜汁餃子了,把麪糰擀成餃子皮就開始包了,跟我們平時包餃子的手法是一樣的。
7、餃子包好之後用餃子盒裝起來,看起來非常漂亮,是早餐晚餐非常適合吃的食物之一。
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