怎麼做蔬菜餃 蔬菜餃的家常做法
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1、食材:豬肉。
2、麪粉配料:白菜、小青菜、香菜、胡蘿蔔、香蔥、姜。
3、調料:鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、雞精、香油。
4、豬肉剁碎加姜泥一起再剁勻。
5、蔬菜洗淨,備用。
6、麪粉加水揉成團,用保鮮膜包上待用。
7、胡蘿蔔擦絲,香蔥切末。
8、青菜焯水,擠掉水分,和肉餡一起剁勻。
9、放入胡蘿蔔和香蔥。
10、調入調料。
11、包好餃子煮熟即可。
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