雞蛋燜子怎麼做好吃 雞蛋燜子做法介紹

1、準備材料：雞蛋2個、大醬一小勺、蔥花少許、辣椒適量、植物油、水少許

2、雞蛋打散備用；

3、將打散的雞蛋加入大醬、少許植物油、蔥花、辣椒以及少量的水；

4、撒上毛蔥；

5、最後上鍋蒸15分鐘左右即可。

6、雞蛋燜子是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、大醬、蔥花、辣椒等。適用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。