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蓮子牛奶湯怎麼做 有什麼做湯的技巧呢

經驗2.76W
蓮子牛奶湯怎麼做 有什麼做湯的技巧呢

1、提前把幹蓮子用清水浸泡發2個小時左右。

2、鍋中注入清水燒開,放入泡好的蓮子,蓋上蓋子,大火煮開後轉小火繼續煮30分鐘左右至其熟軟。

3、揭開鍋蓋,加入冰糖,煮至糖融化,再倒入牛奶,稍煮片刻至其入味即可裝入碗中。

標籤:蓮子 牛奶