營養核桃餅乾如何做 核桃餅乾的做法步驟

1、食材展示：低筋麪粉200g、黃油100g、核桃碎100g、全蛋30g、鹽5g、砂糖50g。

2、打發奶油：將100g黃油放在室溫環境下融化，放入50g白砂糖，5g食鹽，用電動打蛋器先慢後快速攪拌至奶白色。

3、分次加入30g全蛋拌勻，再加入100g核桃碎，200g低筋麪粉，攪拌至無粉粒。

4、做餅乾坯：將麪糰擀成餅乾形狀。

5、烤餅乾：將做好的核桃餅乾放入烤箱中，烤五分鐘即可。