幹人參的保管方法 幹人參的3個保管方法

1、密封保存：人蔘本身含有油脂，有時還會浸糖加工，容易招蟲、受潮、變質，須乾燥保存。建議生曬處理過的幹人參，放在密封容器內，並置於陰涼乾爽的地方。

2、使用乾燥劑：在密封容器底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，放入少許炒乾的米也有同樣效果，將人蔘用紙包好放入，阻絕空氣，可防蟲蛀、黴變。

3、低溫冷藏：將人蔘用塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，低溫也可有效預防蟲蛀、發黴。