手抓飯裏的胡蘿蔔怎麼做的 怎麼做胡蘿蔔手抓飯

1、胡蘿蔔5根，花生油少許，大米一碗，鹽適量。

2、淘一碗米放電飯鍋內，水漫過大米浸泡即可。

3、胡蘿蔔5根，洗淨去皮。

4、胡蘿用插板全部插成胡蘿蔔絲。

5、花生油，最好用花生油，比較香。

6、熱鍋倒入花生油，燒至約7成熱時倒入胡蘿蔔絲翻炒

7、胡蘿蔔翻炒至稍軟加鹽拌勻，盛出放入電飯鍋內的大米上

8、胡蘿蔔絲放米鍋內，不用翻動。再加少許水，直接蒸熟即可。等蒸熟之後再拌勻，依自己口味加鹽調味。