粥怎樣做的稠 粥做的濃稠的方法介紹
1、最簡單的方法,就是開小火慢熬,熬兩到三個小時,就會很濃稠,只是這種方法比較費時間,還容易把粥熬幹。
2、把米淘好以後,放在溫熱水裏浸泡半個小時,讓米的表層軟化再熬,熬出的粥也比較濃稠。
3、如果不急着喝,可以把米淘好放冰箱裏冷凍一夜,第二天用開水化開了再熬,這樣熬出的粥也很濃稠。
4、米淘好直接熬,水開以後,用勺子攪勻,然後蓋上鍋蓋隔五分鐘左右,繼續用勺子攪,連續攪五六次,粥也會濃稠。
5、粥煮熟以後,關火,蓋上鍋蓋,靜置在竈臺上半小時左右,讓鍋裏的熱氣慢慢把飯變濃稠。
6、粥煮熟以後,加入小半碗冷水調好的生粉,開大火煮開即可。
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