豬肚煲雞肉怎麼做 製作豬肚煲雞肉的方法

1、主料：250g豬肚、200g雞肉、100g花生、100g黃花菜、100g木耳、30g生薑。

2、配料：適量油、適量鹽、適量老酒。

3、豬肚洗淨切條、雞肉切塊。

4、花生泡水洗淨。

5、黃花菜泡發。

6、生薑少許。

7、黑木耳泡發。

8、熱鍋冷油，放生薑。

9、稍後放入豬肚雞肉翻炒。

10、放入黃花菜，放入木耳。

11、加入適量的鹽老酒炒香。

12、燜一會兒，最後加適量清水燉煮。

13、中火約半個小時後即成，一份營養又滋補的豬肚雞肉堡就做好了。