蜂蜜醃製檸檬能加水裏面嗎 蜂蜜醃製檸檬是否能加水裏面

1、蜂蜜檸檬醃製是不可以加水的,蜂蜜檸檬醃製加水的話會影響保質時間。

2、蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質,具有很強的殺菌作用,所以蜂蜜醃檸檬纔可以在常溫下保存,如果蜂蜜檸檬醃製過程中加水,大大降低了蜂蜜的濃度,抗菌效果也就弱了,有利於細菌生長繁殖,所以蜂蜜檸檬保質時間就會大大縮短。