老雞煲湯好還是烏雞煲湯好 老雞煲湯好還是烏雞煲湯好的說法
經驗2.07W
1、烏雞還是老母雞燉湯要根據不同的人羣來選擇。對於體質弱的人,喝老母雞湯進補,特別有好處,另外,烏骨雞燉湯也可起到補氣血、益精氣的作用;清淡一點的小公雞則應是年輕人的首選;長身體的小孩,最好還是服用童子雞煮的雞湯。
2、“童子雞”也就是小公雞,對於冬天怕冷、兒童發育遲緩等,吃“童子雞”有益於促進身體生長髮育。雞湯營養豐盛又美味,許多人把雞湯當作滋補的佳品,另外家中有發病的人時也往往熬一鍋雞湯作爲補品。
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