酥黃豆燒肉做法竅門 酥黃豆燒肉的烹飪方法

1、材料：豬肉250克、黃豆50克、四季醬1勺、紅糖1-2勺、生抽料酒1勺。

2、黃豆放幹鍋裏炒，炒過的黃豆洗淨用水泡着，豬肉切塊狀；

3、豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右；

4、幹鍋免油開火放調味的豬肉，放入黃豆；

5、加適量水，放1-2勺糖，喜歡甜口些多放點糖；

6、大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。