米酒有多少度 米酒是幾度的

1、一般連飯一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果徹底發酵(老米酒)，並且去除酒糟，8-13度左右。

3、發酵出來的酒經過蒸餾(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比較常見。

4、醪糟(酒釀、甜酒)湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。