葡萄不能跟什麼水果一起吃 葡萄不能一起吃的水果
1、葡萄糖中含有豐富的葡萄糖、果糖等糖類物質,且成熟的葡萄含糖量高達10%-30%,食用葡萄後這些單糖不需要經過多次分解就能直接被人體吸收,如果吃葡萄的時候再吃糖分過高的水果的話,容易因爲糖攝入過多對健康不利。
2、葡萄所含的礦物質元素中,鉀離子佔比是相對較高的,食用後可以增加體內血鉀的含量,正常進食的話可以調節體內滲透壓,但如果葡萄和高鉀水果如香蕉一起食用過多的話,容易影響金屬離子代謝,使鈉離子含量就會下降,對血壓影響較大。
3、葡萄味道是甜中帶着酸味的,主要是其本身含有鞣酸等物質,如果和高蛋白水果如百香果,高蛋白食物如牛奶、雞蛋等一起食用的話,鞣酸和蛋白質在胃中會生成難以消化的物質,不僅影響蛋白質吸收,還降低了食物的食用價值。
4、葡萄的成分中含有可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩種,食用後能促進腸蠕動,幫助食物消化吸收,可如果在進食葡萄的同時又吃高纖維水果的話,可能會使得腸胃運轉過快,有腹痛、腹瀉的風險,因此建議吃葡萄時少和無花果、梨等水果一起吃。
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