香濃土豆湯怎麼做 香濃土豆湯的製作步驟

1、主料：肉500克，土豆800克。

2、輔料：胡蘿蔔200克，蔥頭1個，油2湯勺，精鹽適量。

3、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片；

4、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟後盛出；

5、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻後，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開中火燒；

6、等土豆片煮熟後，開蓋加入炒過的番茄，再煮1分鐘左右；

7、關火，加鹽調味，把湯味攪勻就可以了。