葉酸食物有哪些 什麼食物含葉酸
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1、蔬菜和水果中普遍含有葉酸,含葉酸較高的蔬菜有菠菜、萵苣、青菜、蘑菇、胡蘿蔔、西紅柿等,含豐富葉酸的水果有橙子、香蕉、獼猴桃等。此外,動物的肝臟如豬肝、豬腎以及肉類均含有豐富的葉酸。
2、葉酸是人體所必需的一種元素。它參與人體的多項生理活動,以及多種物質的合成。葉酸缺乏會造成人體的多種疾病。富含葉酸的食物有很多。獼猴桃中含有大量的葉酸,正常的吃一些獼猴桃,能夠有效的補充人體所需要的葉酸,預防各類葉酸缺乏疾病。其他的一些常見食物也是含有不少量的葉酸的。
標籤:葉酸
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