麥疙瘩怎麼做好吃 麥疙瘩如何做好吃

1、食材：全麥麪粉12杯、鹽水少量(可不加)。

2、麪粉放入碗中，用筷子逐步搓成一粒粒很微小的麪疙瘩。

3、鍋裏放5杯水燒開後，將麪疙瘩放入煮開，轉小火煮8分鐘，關火、待溫過濾，取湯汁便可。

4、也可將小白菜放湯汁裏，取汁食用。