山竹果常溫保存還是冷藏 山竹果如何保存
經驗2.32W
1、山竹需要放冰箱。
2、山竹是熱帶水果,容易風乾、變質,而低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化。山竹放置條件爲2-8攝氏度,必須處於低溫低氧的環境。吃不完的山竹可以放入保鮮層中,超過10天不可以食用。且山竹不可以放入冷凍層,會導致內部果肉凍結,破壞組織結構,導致存儲時間減少。
3、此外保存山竹的時候,應該將其用一個保鮮袋包裹住,之後再放進冰箱進行冷藏。這樣的話,可以讓山竹儘量的少與空氣接觸,保存的時間也會更加長一些。
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