怎麼煮拉麪纔好吃 拉麪怎麼煮纔好吃

1、食材：麪餅120克，佐料包兩包，醋適量，雞蛋1個，火腿兩根。

2、先燒一鍋水，將水燒開以後，就可以將麪餅放下去啦。記得煮麪餅的時候先煮軟就行，不用特別爛。煮好以後倒掉熱水，加入涼水繼續煮開。在等待的過程中，可以將佐料包剛入鍋裏，最重要的一步就是，加入一個雞蛋。煮的過程中，用筷子攪拌將佐料混勻，蓋上鍋蓋繼續煮。可以往裏面加些蔬菜和火腿。

3、建議可以加生菜，因爲煮出來特別好吃，火腿的話就切成小片，加入就可以了，喜歡吃熟點可以早點加進去多煮一會。將所有的配料加進去以後，就等着出鍋了。適量的攪拌麪條，防止粘鍋。等將湯汁煮的粘稠狀態的時候就可以出鍋了。將麪條撈出，根據自己的愛好可以加入適量的醋，這樣可以解膩。等待稍稍晾一會兒，就可以享受美味了。