拿高壓鍋燉東西多久關火 拿高壓鍋燉東西關火時間

1、高壓鍋一般燉東西5~10分鐘。上汽了之後,響半分鐘左右,就關小火,再煮五分鐘就可以關火了。

2、需要注意的是，在上汽之後要將高壓鍋轉爲小火。如果是比較嫩的雞，在上汽後燉15分鐘左右就熟了，若是老一點的雞，可能需要燉30分鐘。

3、東西燉好之後不要手動給高壓鍋放氣，最好是等到自然的冷卻之後再打開，這樣能夠不破壞燉雞原本的香味。