電磁爐雞要蒸多久能熟 電磁爐蒸雞怎麼做

1、電磁爐雞要蒸30分鐘左右能熟。

2、用料：雞900克1只、鹽焗雞調味料1包、大蔥1根、小蔥3根、洋蔥半個、當歸1片、枸杞10克、紅棗5顆。

3、雞去掉雞頭，雞爪，清洗乾淨，瀝乾水分。

4、用鹽焗雞粉塗抹內外，包上保鮮袋，放冰箱醃製2小時。

5、把蔥，洋蔥洗淨，切小塊。枸杞，當歸，紅棗洗乾淨備用。

6、取一點食用油，給雞全身塗抹下可以鎖住雞肉的汁水。

7、準備一個盆，盆底留一點油。

8、鋪上大蔥，洋蔥，小蔥。

9、把枸杞，紅棗，當歸放入雞肚子。

10、把雞放入盆中。

11、電磁爐上放蒸鍋，水開放入雞，大火蒸30分鐘。

12、把雞取出來裝盤，再把盆底湯汁淋在雞身上即可。