番茄醬的家庭做法 番茄醬炒米飯的做法
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1、首先將番茄洗淨打一個十字花刀,碗裏倒開水,把番茄放進去浸泡2分鐘取出去皮,然後將番茄切塊,放入攪拌機打碎。再放入鍋中,加冰糖檸檬汁熬煮即可。
2、番茄醬炒米飯
番茄醬可以用來炒米飯,在炒制時需要準備番茄醬30克,米飯一碗,雞蛋兩個,蔥花適量,食用鹽少許。把雞蛋磕開到碗中調成蛋液,然後在炒鍋中放油,把它炒成塊狀取出備用。重新起鍋放油,把蔥花放入炒香,然後把番茄醬,倒入鍋中炒勻,隨後放入準備好的米飯。快速把米飯炒散,再加入少量食用鹽炒勻,最後把炒好的雞蛋倒入鍋中炒勻就能出鍋食用。
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