無辣的雞怎麼做 怎麼做好吃

1、雞塊洗淨備用，最好晾乾一下水分。芹菜去葉只留梗，切段，圓蔥也切片備用。蔥切段，薑切片。

2、放入芹菜段和圓蔥片，蔥塊薑片，香葉八角翻炒，翻炒至軟爛。

3、放入雞塊，翻炒幾下，倒入醬油、老抽、料酒、耗油、蜂蜜。

4、如果來不及倒或者喜歡一件搞定的可以先調碗汁，老抽少倒一些，翻炒時看顏色再加。

5、放入香菇塊和木耳，加水沒過雞塊，改小火蓋蓋子燉。不時翻動一下鍋底，以免糊鍋。

6、燉差不多二十分鐘左右，放適量鹽出鍋。