酸辣雞怎樣做纔好吃 美味的酸辣雞的製作步驟

1、雞去內臟冼淨切大塊。

2、辣椒切圈，蒜切片。

3、將切好的雞過油，撈出裝盤待用。

4、鍋裏留小放油下入酸椒翻炒，

4、再放進過好油的雞塊，

5、加鹽炒勻，調入老抽。

6、加入適量的清水，

7、煮20分鐘，

8、再調進鮮辣椒炒勻，

9、收汁，調入調味汁，味精即成。

10、美味的酸辣雞就做好啦!