生蠔乾的正確食用方法 生蠔幹怎麼吃
1、主料:蠔幹200g、韭菜薹200g;輔料:油適量、鹽1/2勺、小米椒3個、生薑1塊、料酒1勺、蒸魚豉油1勺。蠔幹200g,取出放入深碗中。
2、加入清水浸泡4小時左右,讓它充分泡發。
3、韭菜薹掐除去老掉的部分,洗淨備用。
4、韭菜薹切寸段,生薑切絲,小米椒斜切塊。
5、泡發好的蠔幹一一洗淨,瀝水備用。
6、鍋中注入適量油,下生薑,小米椒翻炒。
7、下蠔幹,中小火翻炒。
8、沿鍋邊淋入一勺料酒除腥味。
9、翻炒約2分鐘後淋入一勺蒸魚豉油增味。
10、繼續翻炒至蠔幹通體油光發亮。
11、注入適量白開水,燜約10分鐘。
12、湯汁快乾的時候,入韭菜薹。
13、均勻翻炒後,加入1/2勺。
14、炒到韭菜薹斷生,大火收汁關火即可享用了。
-
蟲草泡水喝有什麼功效
蟲草是一種珍貴的中草藥,也被稱爲冬蟲夏草。它主要生長在高寒地區的腐殖質土壤中,具有多種藥用價值和功效。蟲草泡水喝有以下一些功效:1.增強免疫力:蟲草能夠調節免疫系統,增強機體免疫力,提高抗病能力。2.抗疲勞作用:蟲草含有豐富的多糖、多肽和微量元素,能夠提供能量...
-
劉公島景點介紹
劉公島,位於中國山東省威海市的威海灣內,是威海市區的一顆明珠,也是國家AAAA級旅遊風景區。這個島嶼以其優美的海岸線、清澈的海水、豐富的海洋生物和悠久的歷史而聞名。1.**劉公島海岸線**:島上有着壯麗的海岸線,沙灘潔白細軟,海水清澈見底,是理想的海濱度假勝地。遊...
-
田螺和什麼相剋
田螺與什麼食物相剋:田螺與蔬菜、尤其是富含維生素C的蔬菜相剋。蔬菜中的維生素C會與田螺體內的某些物質產生反應,破壞其維生素C的活性,影響人體對維生素C的吸收利用。所以,食用田螺的時候最好不要與蔬菜一同食用,以免影響營養吸收。...
-
房間最旺的位置適合放什麼
房間最旺的位置通常指陽光充足且氣流良好的地方,適合放置一些綠色植物或花卉。這樣不僅能增加房間的生氣和活力,還可以提升室內空氣質量和美觀度。另外,也可以放置一些傢俱或裝飾物,如書架、藝術品或裝飾畫等,以提升房間的整體氛圍和舒適感。總之,要根據房間的實際情...