海鮮嘎達湯的做法

海鮮嘎達湯是一道口感豐富、味道鮮美的湯品。下面是海鮮嘎達湯的做法：

所需材料：
1. 鮮蝦仁 150克
2. 魷魚 100克
3. 扇貝肉 100克
4. 蟹肉棒 100克
5. 雞蛋 2個
6. 蔥薑蒜適量
7. 高湯（可用雞肉骨頭熬製）適量
8. 鹽、胡椒粉適量
9. 花椒粉適量
10. 生粉適量

步驟：
1. 將鮮蝦仁、魷魚切片，蟹肉棒切成小段，扇貝肉切成薄片備用。
2. 雞蛋打入碗中，攪散備用。
3. 鍋中加入適量的油，放入蔥薑蒜炒香。
4. 加入鮮蝦仁、魷魚、蟹肉棒、扇貝肉翻炒均勻。
5. 倒入高湯，煮沸。
6. 加入鹽、胡椒粉、花椒粉調味。
7. 慢慢倒入攪散的雞蛋液，攪動。
8. 用少量水調開生粉，加入鍋中勾芡。
9. 煮開後即可關火，裝盤。

海鮮嘎達湯獨特的口感和鮮美的味道，是一道非常受歡迎的湯品。根據個人口味的不同，可以適量添加其他調料和蔬菜，提升湯的風味。