豆角燜面怎麼做好吃

豆角燜面是一道口味鮮美、營養豐富的家常菜。下面是豆角燜面的具體做法：

材料：
- 豆角 100克
- 麪條適量
- 肉末適量
- 蔥薑蒜適量
- 料酒適量
- 生抽醬油適量
- 鹽適量
- 食用油適量
- 雞精適量
- 水適量

步驟：
1. 豆角洗淨，切成段狀。

2. 麪條燒開水煮熟，撈出瀝水備用。

3. 鍋中熱油，放入蔥薑蒜炒香。

4. 加入肉末炒至變色。

5. 倒入適量的料酒炒勻。

6. 加入豆角翻炒均勻。

7. 倒入適量的水。

8. 蓋上鍋蓋燜煮片刻，直到豆角變軟。

9. 加入生抽、醬油調味。

10. 加入適量的鹽和雞精調味。

11. 燜煮片刻，使豆角入味。

12. 加入已煮熟的麪條翻炒均勻，讓豆角與麪條充分融合。

13. 炒熟將盛出，並可以撒上一些蔥花作爲裝飾。

現在，你可以享受美味的豆角燜面啦！