雞胸肉怎麼做好吃 三個簡單步驟分享

1、準備材料

2、入鍋翻炒

3、完成菜品

方法/步驟

1

準備材料。雞肉洗淨，切小丁，差不多和黃豆一樣的大小；黃豆剝殼，洗淨，裝盤，放一邊

2

入鍋翻炒。鍋裏倒入大豆油，放入切碎的幹辣椒，燒到6成熱；倒入切好的雞肉丁，中小火炒；雞肉丁中加入一勺辣椒醬，翻炒；倒入一勺老抽醬油，炒一會兒；再倒入黃豆，大火爆炒個大約2分鐘左右，放入一小勺鹽；沿鍋邊倒入小半碗水，蓋上蓋子；等水快要干時，揭開蓋子，加入一點點雞精

3

完成菜品。大火收汁，出鍋，裝盤，美味的雞胸肉炒黃豆就做好了。