土豆燜仔排怎麼做 土豆燜仔排的做法
1、材料:精排骨1000克,土豆2個,胡蘿蔔半截。蔥,姜,八角,鹽,料酒,生抽,老抽,白糖,醋,食用油。
2、所有食材準備好,土豆削皮,胡蘿蔔削皮洗淨備用。
3、排骨放開水中焯2分鐘。
4、焯好的排骨洗淨,撈起控水。
5、炒鍋加熱注油,放姜爆香。
6、倒入排骨煸炒出香味。
7、依次加入1勺料酒,半勺醋,1勺生抽,四分之一勺鹽。
8、調味料翻炒入味後,加入兩粒八角,放適量的水下鍋,大火煮開,中火燜15分鐘。
9、趁燜排骨的時間,將土豆和胡蘿蔔切成正方形的小塊,土豆泡水中洗去澱粉。
10、排骨快收湯(淺淺的一層湯)的時候,放入土豆塊翻炒片刻,如果土豆的澱粉粘鍋,可以適當再鍋邊稍微淋些水。
11、再放入胡蘿蔔翻炒片刻,並加入1勺白糖,半勺老抽,拌勻後,蓋上蓋子燜3分鐘。
12、湯汁快乾,土豆和胡蘿蔔都變軟後,撒上香蔥末,即可關火裝盤。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...