薯仔燜飯如何做 做土豆燜飯的步驟

1、土豆、香菇、臘腸、胡蘿蔔、大米、玉米粒 適量、清水、鹽、蠔油適量。

2、方法：大米洗淨加入電飯煲內膽，加入鹽、生抽、蠔油和白胡椒粉，攪拌均勻，攤平。

3、依次鋪上香菇、臘腸、胡蘿蔔和玉米粒，正中間放一箇中號土豆，加清水，開煮飯模式，如果有精煮就用精煮模式。

4、煮飯結束後，淋入香油，用鏟子把土豆搗碎，把鍋裏的蔬菜和米飯拌勻，最後撒上蔥花就好。