燜飯拌飯做法步驟 燜飯拌飯的家常做法
1、土豆1個,胡蘿蔔一根,香菇10朵,黃瓜半根,圓白菜適量,孜然粉適量,拌飯醬適量。把材料洗乾淨,準備好。
2、番茄現在還不是季節。好硬,把米洗乾淨,鋪一層土豆。番茄難熟。一定得把番茄放第一個,然後番茄表面切幾刀。然後再鋪菜。
3、加了拌飯醬進去。加了適量醬油,再鋪菜。
4、番茄一定要最先放,挨着米飯。這樣才能熟軟。而且一定切幾刀。放飯裏面。加水燜了一會。
5、水剛好蓋過米飯。然後,10分鐘。然後,攪拌攪拌。再加了拌飯醬,有蔥的也可以撒蔥花,或者香菜~淋點香油也可以。
6、拿飯碗裝好,扣盤子裏。還可以加點水果啊,酸奶做裝飾。挺好吃的全素。也可以加肉條。把肉條加料醃一會。放進去。這樣肉香味就有。還可以把雞蛋加鹽,打散,然後,鋪菜的時候。淋進去。這樣,雞蛋香味也有了。
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