阿華田饅頭的做法和配方 阿華田饅頭如何做

1、食材：自發麪粉250g，阿華田20g。輔料：白糖50g。

2、自發麪粉中加入阿華田粉、白糖。

3、加適量溫水揉成麪糰。

4、至於溫暖處發酵至原麪糰的兩倍大。

5、發酵好的麪糰揉勻，拍出麪糰中的空氣，切塊。

6、切好的饅頭肧進行第二次發酵，大火蒸15分鐘關火後虛蒸5分鐘後即可食用。

7、香噴噴的阿華田饅頭就可以食用了。